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光明乳业发展三步棋企业动态中国养殖网【搜了网】

发布时间:2019-08-15 11:57:05 阅读: 来源:点焊机厂家

光明乳业发展“三步棋” - 企业动态 - 中国养殖网

眼下,无论是在上海的里弄,还是在北京的胡同,不经意之中,居民发现生活中多了一件新鲜事:随报纸一起配送的“光明”牛奶。这背后,蕴涵着一个动人的市场故事,而故事的主线,就是追求光明发展“学问”的曲曲折折,其主角便是王佳芬,一位普通的上海女性,一位熟悉市场的专家,一位肩负使命的农垦人。

之一:调查研究开心窍

如今的上海光明乳业,业绩优良,已经上市……可谁能想到,就在十年前,它不过是上海农垦地盘上东鳞西爪的几家半死不活的牛奶厂,虽然盘活的思想照在当空,而亏损的阴影却挥之不去。

谁来啃这块硬骨头?使命落在时年41岁的王佳芬肩上。王佳芬对农垦有着深厚的感情:1968年下乡务农,80年代后一直在上海农垦工作。对王佳芬来讲,做农民,当职工,都干过;可率领一个企业,谋略于市场,却是第一遭。

1992年初刚到任,她就深入牛奶公司下属的各个经营实体作了足足一个月的调研。当时的牛奶公司,是一个半行政性公司,下面有20多个独立法人,包括9个乳品厂,10个牧场和若干杂牌公司。问题在于,9个乳品厂9个品牌,把上海市场分割为9个地盘独立经营。

如何给上海农垦的牛奶厂定位?是沿着旧有格局和模式干下去,修修补补,还是下大力气改造?王佳芬揣摩着。

不久,王佳芬到法国考察法国乳品行业的“龙头老大”法国达能公司。在那里,她看到的是漂亮的工厂,先进的设备,不计其数的产品种类,数十倍于国内的劳动生产率。而自己的牧场,却是每人养3头半牛,人均收入600元。

这一比,比出了王佳芬的想法:寸有所长,尺有所短。生产工艺和管理水平,我们同发达国家的差距明显,但是我们也有自己的优势,比方存量资产多(特别是土地)、劳动力成本不高。

没有老底,囊中羞涩,谈何发展!王佳芬开门想的第一件事就是置换资产:以土地换资金,求得发展的平台。

而这个想法的实现,得益于浦东开发的机遇,上海农垦牛奶公司下属一半以上的牧场和部分工厂都在浦东,按规划要限期搬迁,牧场必须搬到很远的郊区落户。

王佳芬有一个巧妙的置换公式,她给市政府和市规划局打报告:“你规划,我开发。”请求原牛奶公司所属土地经统一规划后,由牛奶公司自主开发,开发所得用于企业的自主搬迁,此举为牛奶公司带来了千万元的收入。

之二:改革体制聚合优势

怎么聚合优势?还是要有新思路。

王佳芬的想法是:取消下属单位的法人地位,把所有生产、销售、资金甚至包括车队,集中起来进行专业化分工、集约化经营。把十几个利润中心拧成一个利润中心,9个品牌拧成一个品牌。

如此想法,就是改制。一位同行劝王佳芬:改制形同玩火,一个环节出了问题,你就只有下台一条路。

王佳芬不为所动,她说:“难度可想而知,比方现代企业制度让你对工人有辞退权,对班子有组阁权,但谁敢真正把一名工人辞退,又有谁敢把一名干部解聘?企业真正的问题实际上是我们自己的问题,大环境如果都想栽花而不栽刺,我们就没有力量来把握自己的命运。”恰在此时(1992年4月),上海市副市长张晓天带队到牛奶公司调研,他说,牛奶公司必须转变机制,不找市场找市长,不行。

优化组合劳动力要素,是改制遇到的一个难题。下岗是为了企业效益,上岗也是为了企业效益。企业一切工作的出发点是效益,但归宿点始终是群众的利益。

为了这个信念,王佳芬苦口婆心,辗转奔波。

1994年,随着牧场的搬迁和工厂的拆建合并基本到位,整个牛奶公司有两千多人变成了富余人员,人心浮动。王佳芬不厌其烦,不断和下岗工人对话:“你们现在30多岁,不到40岁。搞搞培训充充电,还有机会重新就业。”

也是为了这个理念,牛奶公司先于政府部门成立了再就业中心,并通过一些商业门面的建设,使近2000名下岗职工重新找到工作岗位。

人心定了,而牛奶公司也在1995年上海市推行现代企业制度试点的时候,成为上海市140家试点企业之一。

之三:用全国的资源做全国的市场

光明乳业起航了,但如何把企业做大,这又是一个新课题。在公司经营管理工作会议上,王佳芬说,要以全国的资源,做全国的市场。

首先,通过现有资金市场的资本运营,牛奶公司把自己“革命”了,生长出一个符合现代企业制度的大型股份制牛奶企业———光明乳业。

1996年11月,牛奶公司折合资本2.4亿元,上实(香港)控股出资2.4亿元,创办各占50%股权的合资企业:上海光明乳业有限公司。

资本的融合迎来了管理的创新。第一次董事会谈1997年的预算,要求明确,必须有13.2%的回报率。4.8亿的资产,一年必须有5600万元利润。另一个重要的变化就是,合资后的光明乳业必须按照国际资本的要求运作,用香港的公司法和财务标准进行审计。比如应收款超过一年就100%算坏账损失,半年以上按50%算坏账损失。随着国际资本的进入,光明乳业年销量从5亿元增加到现在的22亿元,成为同行业的排头兵。

其次,通过在全国各地寻找奶源和投资办厂,光明乳业在各地开花结果。光明乳业战略总监陈延武深有感慨:“产业特点更要求光明乳业以全国的资源做全国的市场。牛奶属于快速消费品,其行业特征决定了超出300公里以外的市场,一个企业就难以顾及。”目前,光明乳业已经在内蒙古、山西和四川扎下了根。

依托全国的人才资源更是一个优势企业须臾不可或缺的。正是因为有了人才的力量,光明乳品的品质才是卓越的。光明乳业技术中心主任郭本恒告诉记者:“以100毫升高钙奶为例,国内水平钙质添加剂只能添加20毫克,再多就成糨糊了,而且会出现涩味。我们能添加到40—50毫克,并且保持牛奶的晶莹,没有异味。”

十年过去了,现在的光明乳业每人仍然养3头半牛,人均年收入已达6000元……

徜徉在夜幕下的上海外滩,王佳芬说:“光明乳业还刚刚起步。”(高云才)

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